Semola Rimacinata “Viola” W220±20 Proteíny: 13.00%

Semola rimacinata na výrobu chleba získaná z mletia a následného preosievania zrna tvrdej pšenici
zbavené cudzích látok a nečistôt.

Ideálne na výrobu všetkých druhov chleba, najmä na druhy chleba “Altamura”