Pečeňova klobása

Vyrába sa z minimálne 50% bravčovej pečene spolu s vybraným bravčovým mäsom. Má stredne hrubé mletie a plnú chuť typickú pre pečeň. Tento výrobok sa vyznačuje výraznou, ale nie príliš intenzívnou chuťou, ktorú mierne tlmí štipľavé korenie.